Madoplevelserne står i kø

Timingen kunne ikke være bedre for en madfestival. Noma er kåret til verdens bedste restaurant, og Rasmus Kofoed har vundet EM for kokke. København og Danmark er pt. verdens hotspot for gastronomi og det nye nordiske køkken.

Det er sjette gang, at madfestivalen Copenhagen Cooking sætter fokus på bordets glæder. Festivalen, udviklet af Wonderful Copenhagen, er vokset i omfang for hvert år, og sidste år var der et rekordstort besøgstal på cirka 25.000.

Gadekøkken, gourmetrestauranter og smørrebrødskursus
I år foregår festivalen fra den 20. – 29. august, og arrangementerne er en blanding af allerede populære publikumstræffere og en række nye events.
Igen i år kan man nyde maden på gourmetrestaurant til lave priser, når blandt andre Noma, Kokkeriet og AOC byder indenfor, man kan smage og blive klogeren på på øl, snaps, cocktails og vin eller tage børnene med til smørrebrøds- og sushikursus.

”Taste the World” er et af de nye tiltag. Et spraglet og mangfoldigt gadekøkken som Københavns Kommune og Wonderful Copenhagen arrangerer på Nørrebrogade.  En lang række etniske restauranter, koncerter og underholdning vil præge gadebilledet. I anledning af Øresundsbroens 10 års jubilæum bliver der mulighed for at tage en krebsebåd til Malmö og tage del i det traditionelle krebsegilde på den anden side af sundet.

Læs mere og se programmet medio juli på www.copenhagencooking.dk